近期，網(wǎng)上及深圳大學(xué)部分班級微信群和朋友圈傳“食堂飯菜使用的均是地溝油”，信息在學(xué)生中廣泛轉(zhuǎn)載，以下是中國糧油學(xué)會油脂分會對網(wǎng)傳深圳大學(xué)“地溝油”有關(guān)情況的意見。
原 文
近期，網(wǎng)上及深圳大學(xué)部分班級微信群及朋友圈傳“食堂飯菜使用的均是地溝油”，并在學(xué)生中廣泛轉(zhuǎn)載。對此，引起了我會及食用油行業(yè)的高度重視，并于近期組織有關(guān)專家對此進(jìn)行了研究，提出如下意見：
一、學(xué)會認(rèn)為對產(chǎn)品的檢測和判定應(yīng)按照相應(yīng)的法律法規(guī)執(zhí)行，檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)具備檢測資質(zhì)，取樣過程應(yīng)規(guī)范且經(jīng)過確認(rèn)和核實，檢測項目和方法需有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可，并出具正式的檢測報告。
學(xué)會了解到，此事件中的深圳建和油品檢測有限公司到深圳大學(xué)的“取樣”方式與檢測后“不留樣”以及對外未說明是用何種檢測方法判定的做法是不符合常規(guī)的；在未與“深大”通報檢測結(jié)果的情況下，就將檢測的有關(guān)內(nèi)容披露出去的做法是很不正常的。
經(jīng)我會在網(wǎng)上反復(fù)查詢，沒有看到該檢測機(jī)構(gòu)具有認(rèn)定的食品檢測資質(zhì)。因此，該機(jī)構(gòu)所謂的檢測結(jié)果是嚴(yán)重缺乏科學(xué)依據(jù)、權(quán)威性和公信力的，其結(jié)果更不能作為判定依據(jù)。
二、為保障消費(fèi)者的權(quán)益和食用油的安全，地溝油及其危害是中國糧油學(xué)會油脂分會的專家最早通過中央媒體披露的，從而引起了政府及社會各界的高度重視。我們一貫主張“地溝油”等廢棄油脂，決不能流入餐桌食用，這是保障食用油安全的底線。
我們再次倡導(dǎo)食用植物油加工企業(yè)一定要做到任何時候、任何情況下都不能讓“地溝油”流入餐桌，并歡迎社會各界和媒體機(jī)構(gòu)對此加以監(jiān)督。同時，希望媒體在報道前能與行業(yè)專家及時溝通，以免造成社會的負(fù)面影響和給行業(yè)帶來不必要的困擾；也希望“深大”的學(xué)生及廣大消費(fèi)者不信謠、不傳謠，共同維護(hù)油脂行業(yè)的健康發(fā)展。
中國糧油學(xué)會油脂分會
2016年12月12日
如您想了解我廠最新產(chǎn)品和更全面的信息資料請點(diǎn)擊此鏈接進(jìn)入我廠官方網(wǎng)站: http://www.tzhongchuang.com
